ALIGATOR
Tropischer Drink süß & fruchtig

3 cl Blue Curacao (Bols)
3 cl Ron Carib Blanco
8 cl Maracujanektar oder Orangensaft
6 cl Ananassaft
1 cl Maracujasirup

Alle Zutaten zusammen mit Eis in den Shaker geben und gut und kräftig schütteln. Anschließend durch ein Barsieb in ein Longdrink Glas auf ca. 3 frische Eiswürfel abseihen. Garnitur mit Früchten nach Wahl.


BLANCO GIMLET

5 cl Ron Carib Blanco
3 cl Lime Juice
2 cl Limettensaft

Zutaten in einem Rührglas verrühren und in das Cocktailglas abseihen. Das Mischungsverhältnis kann man auch variieren. Zum Schluss eine Limettenscheibe mit ins Glas geben.

CAIPIRISSIMA

6 cl Ron Carib Blanco
2 cl Lime Juice
1 Stk Limette
2 BL Rohrzucker (weiß oder braun je nach Geschmack)

Limette achteln (die "Enden" abschneiden, sie enthalten Bitterstoffe), , Rohrzucker und Limetten, ins Glas geben und mit einem Stößel die Limettenstücke zerdrücken nicht zu fest, wegen der Bitterstoffe. Danach Lime Juice hinzufügen, das Glas mit crashed ice auffüllen. anschliessend mit Ron Carib Blanco aufgießen und vor dem Trinken mit Strohalm umrühren. (ACHTUNG NUR UNGESPRITZTE LIMETTEN VERWENDEN!)

Eine Abwandlung ist die Variante von Edward Willes / Ron Carib 7 Años einige tropfen Zitronensaft 1 BL Zucker 1 cl Lime Juice etwas runder und den Unterschied merkt man spätestens am nächsten Tag.


TORNADO

5 cl Ron Carib Blanco
8 cl Orangensaft
2 cl Maracujanektar
1 cl Mandelsirup
4 cl Erdbeermark

Alle Zutaten kräftig mit Eis shaken und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen. Deko mit Erdbeere oder Orangenscheibe.